Corso di formazione per il trasporto sicuro e corretto di prodotti alimentari

Il corso di formazione per il trasporto di prodotti alimentari si propone di fornire le competenze necessarie per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti durante il loro trasporto. Durante il corso verranno affrontati argomenti come normative igienico-sanitarie, gestione della temperatura dei carichi, controllo della catena del freddo e gestione delle emergenze. Saranno inoltre illustrate le migliori pratiche per evitare contaminazioni e danneggiamenti ai prodotti alimentari durante il trasporto. Il corso prevede sessioni teoriche e pratiche, con l'utilizzo di casi studio e simulazioni che permetteranno ai partecipanti di consolidare le proprie conoscenze. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato che certificherà la partecipazione e l'acquisizione delle competenze necessarie per svolgere in modo professionale l'attività di trasportatore di prodotti alimentari.