Corso di Sicurezza sul Lavoro per Operatori del Settore Alimentare: Normative e Procedure di Igiene e Sicurezza

Il corso di Sicurezza sul Lavoro per Operatori del Settore Alimentare si propone di fornire le conoscenze necessarie sulle normative e procedure igienico-sanitarie. Gli operatori apprenderanno come garantire un ambiente sicuro e salubre, prevenendo rischi legati alla manipolazione degli alimenti. Verranno approfonditi i concetti chiave riguardanti l'igiene personale, la pulizia dei locali e delle attrezzature, il controllo delle temperature e la gestione dei rifiuti. Saranno inoltre trattate le tematiche legate alle emergenze e ai dispositivi di protezione individuale da utilizzare in caso di necessità. Il corso prevede sessioni teoriche ed esercitazioni pratiche per favorire l'apprendimento efficace delle norme vigenti nel settore alimentare e promuovere una cultura della sicurezza tra gli operatori.