Corso HACCP per il settore ittico e pescivendoli

Il corso HACCP per il settore ittico e pescivendoli è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare. Durante il corso verranno approfonditi i principi dell'HACCP applicati alla filiera ittica, dalla pesca alla vendita al dettaglio. Saranno trattati argomenti come la gestione dei rischi microbiologici, la conservazione del pesce fresco e surgelato, le buone pratiche di igiene e sanificazione. I partecipanti impareranno a identificare i punti critici di controllo e a redigere un piano di autocontrollo conforme alle normative vigenti. Il corso prevede sessioni teoriche supportate da esempi pratici e casi studio, con l'obiettivo di fornire agli operatori del settore le competenze necessarie per assicurare la qualità e sicurezza dei prodotti ittici offerti ai consumatori.

Corso antincendio per la sicurezza degli impianti gas: impara a prevenire e gestire situazioni di emergenza sul lavoro

Il corso di sicurezza antincendio per gli impianti gas fornisce le competenze necessarie per prevenire, rilevare e gestire incendi e altre situazioni di emergenza. Durante il corso verranno affrontati temi come la normativa vigente, le misure preventive da adottare, l'uso corretto degli estintori e ...

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