Verranno trattati argomenti come l'igiene personale, la corretta conservazione e manipolazione degli alimenti, il controllo delle temperature e molto altro. I partecipanti avranno l'opportunità di comprendere le normative vigenti e imparare a identificare potenziali rischi nella catena alimentare. Questa formazione è rivolta a professionisti del settore food&beverage, cuochi, responsabili di ristoranti o bar, operatori di catering e tutti coloro che desiderano approfondire le proprie conoscenze in materia di sicurezza alimentare.
Formazione approfondita sulla gestione dei rischi alimentari
Il servizio offre una formazione dettagliata sulle procedure per prevenire rischi legati alla lavorazione degli alimenti. Attraverso corsi pratici e teorici, i partecipanti acquisiranno competenze essenziali per garantire la sicurezza alimentare.










































































