Grazie a questo corso i partecipanti saranno in grado di identificare potenziali rischi per la salute pubblica legati alla manipolazione degli alimenti e adottare misure preventive efficaci. Il programma prevede sessioni teoriche ed esercitazioni pratiche per consolidare le conoscenze acquisite. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato che certifica la partecipazione e il superamento della verifica finale.
Corso HACCP per lavoratori di stabilimenti alimentari: sicurezza e igiene nella trasformazione degli alimenti
Il corso HACCP è rivolto ai lavoratori dei stabilimenti di trasformazione alimentare per garantire la sicurezza e l'igiene degli alimenti. Verranno trattati i principi fondamentali dell'HACCP, le buone pratiche igieniche, la gestione dei rischi e le normative vigenti.










































































