Il corso HACCP per operatori del settore ittico è pensato per fornire le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare nella filiera ittica.
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Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi legati alla produzione e commercializzazione di prodotti ittici, nonché a implementare efficaci misure preventive. I temi trattati includono la gestione delle materie prime, il controllo delle temperature di conservazione, la prevenzione della contaminazione crociata e le procedure di pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di redigere un piano HACCP personalizzato per la propria attività nel rispetto della normativa vigente.
📚Corsi Sicurezza sul Lavoro
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Corso RLS – Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza
Corso Preposto
Corso Addetto Antincendio
Corso Addetto Primo Soccorso
Aggiornamenti periodici obbligatori
⚠️Attenzione - Importante
Ricordiamo che il corso è completamente gratuito, il solo costo sostenuto è per il rilascio dell'attestato di avvenuta formazione dopo il superamento del test di valutazione finale.
Il candidato potrà pagare l'attestato tramite contrassegno o carta di credito.
❗ Si prega di leggere attentamente ❗
📄Documenti Obbligatori Sicurezza
Mettiamo a disposizione consulenza sicurezza sul lavoro, consulenza HACCP e redazione personalizzata dei principali documenti obbligatori, tra cui:
DVR – Documento di Valutazione dei Rischi
POS – Piano Operativo di Sicurezza
DUVRI – Documento Unico di Valutazione Rischi Interferenziali
Sicurezza sul lavoro: formazione e documenti obbligatori per D.Lgs. 81/08
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