Corso di Formazione HACCP: Igiene e Sicurezza Alimentare in Ambiente Lavorativo

Il corso di formazione HACCP si propone di fornire le conoscenze necessarie per garantire l'igiene e la sicurezza alimentare in un ambiente lavorativo. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a riconoscere i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti, a implementare corrette procedure igienico-sanitarie e a monitorare costantemente la qualità dei prodotti. Il programma del corso prevede moduli dedicati alla normativa vigente, alle buone pratiche di produzione, conservazione e distribuzione degli alimenti, nonché all'importanza della formazione del personale coinvolto nel settore alimentare. Al termine del percorso formativo verrà rilasciato un attestato che certificherà le competenze acquisite, consentendo ai partecipanti di operare nel rispetto delle regole fondamentali per garantire la sicurezza dei consumatori.